生活中怎么选购优质的海带?海带食用方法
海带有哪些食用方法?
1、豆腐海带烧排骨
材料:肋排、海带、豆腐、葱段、辣椒、蚝油、醋、花椒、老抽、姜片、料酒、八角、肉蔻、丁香、香叶、小茴香、五香粉。
做法:首先把豆腐切块,擦干水分,放入电饼铛两面煎制金黄;锅中倒入热油,加入葱段,姜片,花椒,辣椒爆香;加入洗好的排骨翻炒至发白;炒好排骨时,加入海带翻炒一会,加入调味料,加水埋过豆腐,大火煮沸后小火炖一个钟头即可。
2、山药海带排骨汤
材料:排骨、山药、海带结、精盐、鸡精。
做法:排骨洗净,放沸水冲焯烫去血水,捞出沥水;山药洗净,削去表皮。把山药切成滚刀块备用。把焯烫好的排骨放到砂锅里,加入适量的开水;大火煮开后,改小火把排骨煮一会儿,再放入山药一起煮;把山药煮到基本上快熟的时候,把海带结倒入砂锅中,炖煮到海带结软烂即可;煲好的汤调入适量的精盐和鸡精即可。
通过以上文章内容我们可以充分了解到,海带是营养丰富的保健食材,食用对于人们的身体健康有益,但是大家都知道海带的质量和营养价值息息相关的,所以想吃好的海带就一定要会挑选,上文已经为大家介绍了海带的挑选方法,希望对大家有帮助。
相关阅读
-
海带营养美味,哪些人不适合吃海带?
海带在我们的日常饮食中是常见的美味食材,营养丰富、食用方法众多,并且还富含多种对人体有益的营养成分,但是要注意海带虽好,也具有一定的禁忌人群,那么大家知道哪些人不适合吃海带吗?三顶养生网马上来为大家解答。
2019-11-16
-
孕妇吃海带有哪些保健好处?孕妇吃海带要适量
海带是一种营养价值极高的食材,不仅适合一般人群食用,对于孕妇来说也是一种极好的保健食材,那么大家知道孕妇吃海带有哪些保健好处吗?海带虽好孕妇吃海带也要适量,多吃不利于身体健康,下面就让三顶养生网来为大家介绍一下海带吃多了对孕妇的危害吧!
2019-11-16
-
海带煮水喝的好处有哪些,吃海带也有注意事项
海带是生活中经常被食用的一种食材,还有“长寿菜”的美誉,它对身体有很好的帮助,所以深受大众的喜爱,今天就给大家介绍一种很简单的食疗方子,就是将海带煮水食用,对身体的好处会让你满意。
2020-03-20
-
糖尿病吃海带有什么好处?糖尿病吃什么食物有益于健康?
海带是我们常吃的营养食物,日常生活中深受人们的喜爱,对于糖尿病人来说,海带实在是一种极好的保健食材,但是大家对于海带的保健作用都不太了解,那么糖尿病吃海带有什么好处呢?三顶养生网马上来为大家详细解答吧!
2020-03-20