如何挑选绿豆芽?发红的绿豆芽还能吃吗?
顾名思义，绿豆芽就是用绿豆发的豆芽，方法比较简单，自己在家里也可以操作;但是尽管如此，一般情况下大家还是到外面去买，但是市场上出售的绿豆芽可能为了好看，会添加一些别的物质，而不懂的人是分辨不出来的，那么如何挑选绿豆芽呢?三顶养生网sandingtv.com来为您解答。
如何挑选绿豆芽?
1、绿豆芽的颜色是非常白的，但如果不是优质豆芽，它的颜色就是灰白色，并且没有光泽。
2、新鲜且优质绿豆芽是清新的豆香味，而添加了化学药剂的，闻起来则是非常刺鼻的味道。
3、好的豆芽其根须都是十分完好的，不会有烂根的现象。
4、挑选时可将它的芽杆折断，没有水流出，就说明是正常培育出来的。
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