芹菜汁可以和面吗?喝芹菜汁变黑了是怎么回事?
2019-11-27 14:12:36作者：可可
现在很多人喜欢自己在家制作面食，有时候为了让食物吃起来既营养又好看，不少人会在和面的时候加入些蔬菜汁，芹菜汁是很多人的最爱，不过用芹菜汁和面却不是很常见，一些人不禁要问，那么芹菜汁可以和面吗?三顶养生网sandingtv.com给你答案。
芹菜汁可以和面吗?
芹菜汁是可以和面的；芹菜汁和面后面团颜色也会随之改变，并且还会增添些许芹菜的味道，但是又不会影响面团的品质，所以大家是可以用芹菜汁和面的。
喝芹菜汁变黑了是怎么回事?
芹菜是感光类物质，这类蔬菜在经紫外线照射后，皮肤易出现过敏、发炎、色素沉淀等现象，有可能会变黑，如果喝了芹菜汁后，再接触阳光中的紫外线的话，这样就容易晒黑;不过做好防晒措施，一次少喝点芹菜汁的话也不会对我们对我们有太大影响。
综合上述几段文字我们可以看出，芹菜汁不仅可以直接喝，在和面的时候加入一些也是可以的，这样活出来的面团颜色会变绿，我们在吃的时候也会增加食欲，不过大家还需要注意，芹菜属于感光食物，理论上来说，喝多了芹菜汁再接触阳光的话会使皮肤变黑，所以我们要掌握食用量。
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