苋菜根可以吃吗?天天吃苋菜好不好?
2019-12-21 09:45:40作者：可可
近些年来苋菜受到大家的广泛欢迎，这是因为苋菜的营养价值很高，适量吃些苋菜可以起到保护视力、补充营养、缓解便秘等效果，不过我们平时吃的都是苋菜的叶子，习惯性的会把苋菜根扔了，那么苋菜根可以吃吗?三顶养生网sandingtv.com给您答案。
苋菜根可以吃吗?
苋菜根是可以吃的，不过苋菜根不好消化。
苋菜的叶、种子和根均可食用，苋菜带有根须的那部分根茎的硬度比较大，并且它的纤维比较粗，所以不容易嚼烂，会影响口感，而在长根须的上部的一部分根是可以吃的，只要我们大家采取合适的烹饪方式，就能够让它变得非常好吃。
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