猪肚怎么清洗干净?猪肚有哪些美味吃法?
2020-01-02 15:23:36作者：可可
猪肚有哪些美味吃法?
1、鲜莲子百合炖猪肚：将猪肚翻过来用盐、生粉反复搓洗干净，猪肚原只下汤锅，加莲子，清水烧开，文火炖1.5小时，将猪肚捞起，切片，加上鲜百合重新入锅煮15分钟，下盐调味就好了。
2、辣椒炒猪肚片：将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净，用开水汆一下，捞出切成小段，炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。
看了上述几段文字后，我们已经知道了，猪肚在烹饪前需要好好清洗一下，大家可以使用上边的方法给猪肚清洗干净，在清洗的时候不要嫌麻烦，为了美味这是值得我们进行以上操作的，清洗好的猪肚就可以食用了，以上说的方法大家可以参考一下，猪肚烹饪起来还是很简单的。
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