什么菜都可以加淀粉吗?答案意想不到
2020-01-09 10:48:36作者:可可
淀粉怎么使用?
用淀粉就是勾芡,在碗中盛取一小勺淀粉,然后用凉水搅拌,搅拌到没有疙瘩,然后加到快出锅的菜里,菜汁会变得浓稠,色泽卖相会更好看,对口感也有加分作用,不过要注意一下,如果水淀粉调好不用,它很快就会沉淀,所以在加到锅里之前,最好再确认一下有没有沉淀结块。
通过三顶养生网sandingtv.com关于淀粉的介绍,相信大家已经知道了,淀粉是一种很好的食材,我们在生活中可以多多使用,不过淀粉并不是万能的,它不能使用到所有菜肴中,只有正确使用到位,菜肴才能味道更好,当然淀粉的使用方法很简单,我们避免让它沉淀结块就可以了。
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