吃红肉有哪些注意事项?红肉和白肉怎么选?
红肉和白肉怎么选?
从传统医学的角度来看,猪肉性寒,多食可助热生痰、动风作湿,而母鸡肉性平和,可以滋补肠胃、调整气息,是体弱多病的老年人补气养生的首选食品;总的来说,白肉比红肉更适合易患心脑血管疾病的老人;在日常饮食中老年朋友应多吃低脂肪、低热能的白肉,少吃脂肪含量高、供能多的红肉,以达到健康与口味味两相宜的目的。
通过上述几段文字我们可以看出,红肉是日常生活中所需食材的一部分,所以我们不能因为红肉吃多了对身体有负担就放弃这种食物,其实吃红肉的时候注意一些事情就好了,而红肉和白肉怎么选,我们根据自身情况选择就可以,并不能放弃食用红肉。
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