牛油果的多种营养吃法，怎么挑选好吃的牛油果?

　　牛油果是非常营养的一种水果，口感细腻、营养丰富，日常生活中不仅能当水果吃，还可以用来制作美食，是很多人喜欢吃的水果之一，那么大家知道牛油果的营养吃法吗?怎么挑选好吃的牛油果呢?小编马上来为大家详细介绍。

　　牛油果的营养吃法

　　1、牛油果炒虾仁

　　做法步骤：牛油果和海鲜搭配起来也是非常有味道的，牛油果炒虾仁是非常香的。将新鲜的虾剥去皮以后，然后洗干净，用盐和鸡精调味，静置15分钟左右即可。然后锅中放油，将虾仁炒香，等快熟的时候将牛油果粒放入锅中翻炒一下，最后撒上一些黑芝麻，这样就可以了。

　　2、烤鸡蛋牛油果

　　做法步骤：牛油果和鸡蛋搭配起来也是很有营养的;先将牛油果洗干净，接着对半切，然后将里面的果实取出来，接着往中间空的地方打入一个鸡蛋，完整的鸡蛋不要搅拌;将鸡蛋和牛油果一起放到烤箱中，然后烤3分钟左右，拿出放入适量的盐和孜然粉，最后用勺子来吃会非常香也很好吃的。