花菜怎么挑选比较好?吃菜花要注意什么?

　　花菜是一种非常营养的蔬菜，并且食用方法非常多，因此深受人们的喜爱，但是大家想要吃到好吃的花菜，首先需要学会挑选，那么大家知道花菜怎么挑选比较好吗?另外，吃菜花要注意什么呢?大家快到下文中了解一下吧!

　　菜花的挑选方法

　　1、首先要看花球的洁白度，如果花球是洁白微黄的颜色，而且没有其他颜色，没有毛花的。那它就是好的新鲜的花菜。

　　2、另外要看花球的成熟度，如果花球周边没有散开的话，则它是好的。

　　3、最后在买回花菜准备煮花菜时，一定要记住清洗干净花菜，因为花菜常有残留的农药在那，还许多看不见的虫卵，所以为了安全起见，我们在食用前一定要先把花菜清洗干净后再煮。