青橄榄营养丰富，青橄榄怎么吃比较好?

　　青橄榄是橄榄树的果实，因为表皮青绿，所以青橄榄又被称为青果，青橄榄中含有丰富的维生素、矿物质等成分，适量食用有益于人们的健康，但是很多人不知道怎么吃青橄榄，那么青橄榄怎么吃比较好呢?以及青橄榄怎么保存?

　　青橄榄的食用方法

　　1、直接吃：青橄榄是能直接吃的那种特殊食材，它能为人体补充丰富维生素和大量碳水化合物以及多种矿物质，对维持人体健康有一定好处，而且能清热解毒，不过氢感染在直接吃时会感觉它味道苦而涩，会觉得它并不好吃。

　　2、煮水吃：青橄榄还能用来煮水喝，再用它煮水的时候，需要把准备好的新鲜青橄榄洗净，以后空干水分，再把它中间的果核挖掉，直接放在干净的养生锅中，放入适量冰糖，加入足量清水一起加热煮开，再用中小火煮半小时左右煮好以后取出过滤，可直接饮用得到了汤汁。