怎么挑选优质的龙利鱼?龙利鱼的保存方法
龙利鱼是很多人喜欢吃的一种食物,肉质鲜嫩、营养丰富、食用方法也有很多,食用对人们的健康也有一定的好处,但是大家想要吃到营养美味的龙利鱼要学会挑选,那么大家知道怎么挑选优质的龙利鱼比较好吗?另外,龙利鱼怎么保存呢?
优质的龙利鱼怎么选择
1、看包装:选择包装密封完好、包装袋内产品无解冻、无黏结。
2、看生产日期:尽量挑选近期生产的产品,生产时间长的冷冻龙利鱼香味、口感会变差。另外,仔细查看日期标示是否有加贴、补印或篡改。
3、看产品外观:优质的龙利鱼外形完整,鱼体侧扁,呈舌状,两眼均在头的左侧,无畸形。鱼肉坚实有弹性,指压后凹陷立即消失,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味。
龙利鱼怎么保存
日常生活中人们保存龙利鱼一般都是冰箱保存的,在冰箱的冷藏室可保存2天,而在冷冻室可长期保存;但是大家要注意龙利鱼虽然在冰箱保存,可以延长保存时间,但是为了避免营养价值和口感降低,大家还是尽快食用会比较好。
很多人都喜欢吃龙利鱼,而上文详细为大家介绍了龙利鱼怎么挑选和保存,希望对大家有帮助,另外我们三顶养生网的主页上还有更多精彩内容,大家感兴趣也可以了解分享一下。
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