绿壳鸡蛋与普通鸡蛋有什么区别？

　　绿壳鸡蛋与普通鸡蛋有什么区别？

　　1、蛋白质含量为13.4克，比普通鸡蛋高8.2%

　　2、绿壳鸡蛋的颜色很特别。绿壳鸡蛋煮熟后蛋黄颜色鲜艳，能增强人的食欲。

　　3、维生素A和维生素E含量显著增加

　　4、卵磷脂、脑磷脂和神经磷含量高于普通鸡蛋 3.卵磷脂、脑磷脂和神经磷含量高于普通鸡蛋。

　　5、微量元素碘、锌、硒含量高，每100克含硒274.2克，是普通鸡蛋的20倍。

　　6、胆固醇含量明显低于褐、白鸡蛋。胆固醇只有129.5mg，比普通鸡蛋低81.4%。

　　以上就是三顶养生网为大家带来的纯正五黑鸡辨别方法以及绿壳鸡蛋和普通鸡蛋的区别介绍。五黑鸡有两种一种是乌骨鸡一种是绿壳蛋鸡，两者在体重上和下的蛋方面都有所不同。