梭子蟹适合怎么吃
2020-11-27 18:03:00作者：张颜
梭子蟹适合怎么吃
1、清蒸：准备梭子蟹、生姜、香醋、糖等材料，然后生姜切末，加香醋糖调成蘸料，把海蟹刷洗干净，蒸锅水烧开以后，把蟹腹部朝上放入大火蒸15分钟。
2、炒梭子蟹：梭子蟹洗净切块，姜切丝，葱切段，蒜切片;取适量生粉放入盘中，将切块的蟹两面均匀沾上生粉，钳及壳不用沾粉;锅中多放些油烧热后，先放入姜丝蒜片略煸香，再将所有梭子蟹块一同放入锅中;大火爆炒至颜色变红，调入多一些的黄酒，适量白糖、以及酱油翻炒，可添加少许水使食材湿润，出锅前撒上葱段再翻炒两下即可。
上文详细为大家介绍了梭子蟹的处理方法、以及梭子蟹怎么吃，希望对大家有帮助，另外我们三顶养生网的主页上还有更多精彩内容，大家感兴趣也可以了解分享一下。
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