梭子蟹的处理方法，梭子蟹适合怎么吃?

　　梭子蟹是一种非常美味的海蟹，肉质鲜嫩美味、具有极高的营养价值和食用价值，日常生活中很多人都喜欢吃梭子蟹，但是大家在吃梭子蟹之前一定要将梭子蟹处理干净，那么梭子蟹的处理方法是什么吗?另外，梭子蟹怎么吃比较好呢?

　　梭子蟹怎么处理

　　1、先浸泡：梭子蟹买回来之后先放在清水中养着，然后在水盆里面加上一些白酒，倒入清水，用手搅几下，然后把梭子蟹放进去，在这种白酒和清水里面浸泡最少两个小时，这样能够促进梭子蟹尽可能多的吐出体内的脏东西。

　　2、再刷洗：然后用一把硬毛刷子，将梭子蟹全身以及八条腿，都用刷子全部刷一遍，这样能把梭子蟹身上细绒毛里面的泥沙和细菌全都洗掉。

　　3、最后清洗：处理干净之后，不要急着做美食，打来一盆清水，把梭子蟹放进去，这样用清水浸泡半小时后，你会发现清水变浑，换一盆水清洗干净，梭子蟹到此为止处理完毕，可以用来做成美食了。