吃海蛎子有什么好处
吃海蛎子有什么好处?
1、强筋健骨
《神农本草经》中记载“(生蚝)久服,强骨节,杀邪气,延年”。生蚝中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍,食后有助于骨骼、牙齿生长。
2、滋补强壮
生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。生蚝所含牛磺酸降血脂、降血压。
3、益胃生津
李时珍在《本草纲目》中也说生蚝“肉治虚损,解酒后烦热,……滑皮肤,生蚝壳化痰软坚,清热除湿,止心脾气痛,痢下赤白浊,消疝积块。”它性微寒,同时兼具制酸作用,所以对胃酸过多、或患有胃溃疡的人更有益处。
以上就是三顶养生网(www.sandingtv.com)为大家带来的剥好的海蛎子的存放时间和方法以及吃海蛎子的好处介绍。剥好的海蛎子存放的时候最重要的是要保存汁液一起冷藏保存,而且时间不能过长,最好两天左右食用完毕。
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