西红柿去皮小妙招

　　西红柿去皮小妙招

　　1、煮

　　锅中倒入清水，大火煮开后放入西红柿煮约20秒钟左右，要用勺子不断的给西红柿翻个儿，以便西红柿所有的部分都可以被开水烫到。或者锅中多放一些水，没过西红柿。

　　捞出后，冷却一分钟，再撕掉外皮，但手还是略感微烫，而且不容易拿住，在撕皮的过程中，西红柿有些滑。

　　2、烤

　　将西红柿的底部插一个叉子，放在火上烤约10秒钟左右，西红柿的外皮就会开裂。稍稍冷却几秒钟后，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。

　　以上就是三顶养生网（www.sandingtv.com）为大家带来的西红柿的最佳搭配以及西红柿去皮小妙招。西红柿和以上几种食材搭配营养又美味，大家可以根据自身的喜好选择适合自己的搭配，每天吃一个西红柿对健康非常有益。