圣女果和西红柿有什么区别?吃圣女果的好处和功效
圣女果和西红柿是非常相似的两种果蔬,圣女果多用于生吃,而西红柿可以生吃可以熟吃。那么圣女果和西红柿有什么区别?吃圣女果有什么好处?本篇文章我们就一起来了解一下。
圣女果和西红柿有什么区别?
1、颜色不同
圣女果通常是红色、黄色、粉色和橙色的,而西红柿通常是红色的。这是区分西红柿和圣女果直观的方法之一。
2、外表不同
圣女果也叫西红柿,但是圣女果的外观比西红柿小得多。此外,圣女果有球形、梨形、醋粟形、番茄形等,一般呈椭圆形或圆形。
西红柿,学名叫蕃茄,它既含有丰富多样的营养,又有着美观迷人的外形;它既是菜中佳味,又是果中美品,有多种功用,被称为神奇的菜中之果。
3、味道口感
圣女果含糖量比西红柿略高,因此其口味更鲜甜。西红柿口感比圣女果稍差,但皮薄所以适合做菜吃;圣女果口感好、外形娇小,更适合当成水果生吃。
4、营养价值
圣女果的叶酸、维生素C和维生素E含量也比西红柿略高。常吃西红柿,对于坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合,都有重要的作用。西红柿还具有美容功效。
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