冷鲜肉怎么保存

　　冷鲜肉怎么保存？

　　1、时间

　　买回家的冷鲜肉，最好当天食用，否则会影响口感。当地吃不完，最多在冰箱里冷藏两天，实在吃不完必须冷冻，否则肉会腐败变质。

　　2、环境

　　冷鲜肉对储存环境要求比较高，在干净的环境下低温存放，避免在各个环节中对肉质的污染。

　　3、温度

　　冷鲜肉在运输、售卖和存放时，必须要保持在0到4度之间。温度对冷鲜肉非常的重要，一旦温度有了变化，肉质也会有影响。

　　有关冷鲜肉和冷冻肉的区别以及冷鲜肉的保存方法就为大家介绍到这里。冷鲜肉和冷冻肉是非常不同的两种肉，三顶养生网（www.sandingtv.com）提醒大家：买肉最好买冷鲜肉，吃不完的肉一定要注意保存方法。