章鱼不能和什么一起吃
章鱼不能和什么一起吃?
1、寒性食物
章鱼本性寒,再和一些寒性食物同吃,会加重体内寒凉之气,而身体寒凉之气过重,肠道滑利性强,容易出现腹泻等身体不适的情况。所以章鱼不宜和寒性食物同吃。
例如:生藕、螃蟹、蛏子、花甲、西瓜、柿子、绿豆、海带、苦瓜等。
2、柿子
章鱼含有丰富的蛋白质和呈味氨基酸,而柿子含有鞣酸,两者一起食用,蛋白质就会与鞣酸在胃中发生反应,生成的络合物不易消化,会降低章鱼的营养价值。
除了柿子外,石榴、酸布林、芥菜、李子、香椿、山楂、苦菜等富含鞣酸的食物都不宜与章鱼同吃。
章鱼能不能生吃以及章鱼的禁忌搭配就为大家介绍到这里。三顶养生网(www.sandingtv.com)提醒大家尽量不要生吃章鱼,因为可能存在寄生虫的威胁。另外食用章鱼一定要避开以上几种食物,以免危害健康。
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