皂角米怎么分辨真假

　　皂角米怎么分辨真假

　　1、看外观

　　很多人看到皂角米的表面光滑洁白鲜艳，就认为它是好的皂角米，其实恰恰相反，这样的皂角米都是经过硫磺熏蒸的，它是质量差的皂角米，而且里面有掺假存在。那些表面颜色不那么鲜亮的皂角米才是真正天然的皂角米。

　　2、尝味道

　　平时分辨皂角米的真假时可以尝它的味道，把一个皂角米放在嘴里慢慢嚼，如果有明显的酸味存在，就说明它质量特别差的，这样的皂角米是不适合食用的，因为天然的皂角米是不会有酸味的。

　　3、闻味道

　　因为很多假的皂角米都是用硫磺浸泡过的，所以把它放在鼻子下闻的时候会闻到刺鼻的硫磺气味，而且还会有一些发酸的气味存在，这样的皂角米就是假的，这样的皂角米不适合人们购买和食用。

　　有关皂角米单荚和双荚的区别以及皂角米辨别真假的方法就为大家介绍到这里。皂角米单荚和双荚有很多不同之处，皂角米还有很多掺假的，三顶养生网（www.sandingtv.com）提醒大家：购买皂角米的时候要注意分辨真假。