腊肉和什么炒好吃?腊肉有什么营养价值?(2)
腊肉有什么营养价值?
腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效,不仅风味独特,营养丰富,而且具有开胃、去寒、消食等功能。
看了以上内容介绍,我们发现腊肉风味独特,不管是什么食材搭配都非常好吃美味,腊肉还有很好的营养价值,人食用腊肉可以开胃消食,是一种很不错的日常餐饮食品,不过三顶养生网(www.sandingtv.com)提醒大家,腊肉偏咸,大家一次要少吃一些。
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