买回来的芝麻要洗吗？黑芝麻怎么吃最好？

　　芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。常见的黑芝麻含有大量的脂肪、蛋白质、糖类、维生素等营养成分，所以，芝麻的营养成分非常高。经常吃芝麻对于养生保健也有很好的作用，因此很多家庭都会常备芝麻，将其用于制作各种美食。那么买回来的芝麻需要洗吗？芝麻怎么洗？黑芝麻怎么吃最好？本篇文章小编就为大家带来了芝麻的清洗方法及黑芝麻的最佳吃法介绍。

　　芝麻炒之前要洗吗

　　实际上市场上买来的芝麻其实是很脏的,食用之前必须要把它清洗干净,不管它看上去有多干净。

　　芝麻怎么洗

　　在准备洗芝麻之前,我们要先把芝麻摊开,将眼睛能看到的泥沙和杂物拣出来,做好这一步就可以开始洗芝麻了。用滤网法洗,芝麻取适量芝麻放在滤网中,把水龙头调整到合适的大小,然后将滤网放在水龙头下边,一边冲洗一边晃动滤网,很快就可以把芝麻洗干净了。就这样依次把所有的芝麻都洗好。