吃鱼子酱有哪些注意事项
2020-12-09 17:35:11作者:欧阳长远
吃鱼子酱注意事项
1、将鱼子酱放入盛有冰块的小容器中,保持其品质鲜美,同时根据个人口味搭配不同的辅料。最经典、最受欢迎的配饰是白面包,里面有鲜奶油和烘焙。
2、鱼子酱千万不要和有强烈气味的辅料一起吃,比如洋葱或柠檬是禁止的,至于饮料,伏特加或香槟是最好吃鱼子酱的拍档。
3、对于盛装鱼子酱的器具也颇为讲究。贝壳、木头、牛角和黄金都是理想的选材之料。
鱼子酱的最大的忌讳是使用银质的餐具,银有氧化的作用,会破坏鱼子酱自身耐人寻味的海洋的滋味和香味,一般食用时是以水晶盘配以贝壳匙。
鱼子酱不仅可以直接入口吃,搭配其他食物也是一种不错的吃法。鱼子酱搭配生奶油和烘烤的白面包是最经典的吃法;
以上就是关于鱼子酱的正确吃法以及吃鱼子酱的注意事项,鱼子酱虽然是世界顶级食材,但每个人口味不同,它属于海鲜类食材,所以并不是每个人都会觉得好吃,更多养生信息请关注三顶养生网。
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