吃鹅蛋有哪些好处

　　吃鹅蛋的好处：

　　1、.鹅蛋富含卵磷脂，可以助消化，而且鹅蛋的蛋白质很丰富，比鸭蛋高很多倍。

　　2、鹅蛋是一种味甘性温的食物，能补中益气。它含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，在寒冷的节气期间，你可以在日常饮食中多吃点，以利身体，防止寒冷的天气入侵身体。

　　3、鹅蛋含有多种蛋白质，最重要的是蛋清中的卵清蛋白和卵黄磷蛋白。蛋白质富含人体必需的氨基酸，易于人体消化吸收。

　　4、鹅蛋中的维生素丰富，其蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。

　　5、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用。

　　以上就是关于鹅蛋保质期有多长时间以及吃鹅蛋有哪些好处，鹅蛋营养价值很高，但不适宜所有人，因为鹅蛋含有丰富胆固醇，胆固醇高的朋友不宜大量食用，更多养生健康资讯请关注三顶养生网。