鹅蛋怎样炒嫩滑没腥味？这几类人吃鹅蛋小心进补不成反伤身

       鹅蛋富含丰富的营养，虽然不像鸡蛋那样在生活中占据每日必须的地位，但是也有很好的食用价值。很多人在炒鹅蛋的时候都遇过有腥味的情况，那么鹅蛋怎么炒嫩滑又没腥味呢？哪些人不能吃鹅蛋？本篇文章我们就一起来了解一下。

　　鹅蛋怎样炒嫩滑没腥味？

　　1.先将鸡蛋打在碗里，然后加入少量米酒，这是去除腥味的第一步。然后加入少量冷开水，由于鸡蛋的味道不太滑，加入一些水使它尝起来更嫩。然后加入适量的盐、酱油、五香粉搅拌。

　　2.把洋葱和大蒜切碎。将葱姜放在一起备用，葱花加入到打好的鸡蛋中。

　　3.把油放进锅里，油热了，先放葱根，姜，蒜。炒香后，从锅里捞出葱和姜，然后倒入之前准备好的蛋液，翻炒，放盘。

　　最终提示一点。炒鹅蛋的情况下在倒鸡蛋液下锅中以前，一定要保证锅中的油早已充足热。