熬中药是开盖熬还是盖盖熬

　　煎中药当然是要盖盖子的，而且，通过熬中药的药壶就知道，每个药壶都配备了壶盖，所以熬制中药盖盖子应该算基本的常识了。

　　为什么煎中药得要盖盖子，原因也很简单。主要是两个方面：一来，可以保证药罐内的药物受热均匀、并能迅速沸腾，这样能更快的让药物出汁。

　　二来，可以保证药罐内的水分不会过度流失，进而保证了药物的出汁率。一般医生都会告知我们要几碗水泡药，熬到几碗水再停，一副中药可以熬几次，每天服用几次等等。

　　如果没有盖盖子的话水分流失太快，可能还没怎么出汁药渣就糊了。

　　中药也不是随便乱煎的。通常情况下煎中药都是需要按一定的流程，以及一定的药量、水量来操作的。

　　煎药之前最好要浸泡一下，一般15~20分钟即可，并且，用多少量的水泡药，熬制到什么程度都是很有讲究的。

　　以上就是关于中药熬干能不能加水以及熬中药是开盖熬还是盖盖熬，在熬制中药的时候，一定要提前咨询好医生，如果觉得自己无法掌握，现在药店会提供熬好的汤药，更多健康资讯请关注三顶养生网。