黄椒和青椒的区别有哪些？甜椒和青椒又有哪些不一样？

　　如今各种各样的辣椒已经成为了我们生活中常见的蔬菜，尤其是那些喜欢吃辣椒的人，估计每一种辣椒都尝试过。那黄椒和青椒的区别是什么？甜椒和青椒又有哪些不一样？

黄椒和青椒的区别有哪些？

　　1、颜色不同

　　要说到黄椒和青椒的区别，那么首先就是颜色不一样，黄椒是黄颜色，青椒是绿颜色，之所以两种颜色不一样，一是因为日照的长短不一样，另外一种就是品种不一样。

　　2、味道不同

　　一般黄辣椒是有一点点偏甜味儿的，不会出现辣味，青椒一般是比较偏向于辣的，即便不辣，但很少会有偏甜味的。

　　3、适合的人群不同

　　因为黄椒是没有什么辣味的，甚至味道比较偏甜，所以一般人群都是可以放心吃的，即便是患有某些疾病或者上火的人也是可以吃黄椒的。但是青椒不同了，虽然吃青椒的人比较多，但是患有眼疾、食管炎、肠胃炎、胃溃疡、痔疮、上火、高血压等这些疾病的人最好慎重选择。

甜椒和青椒有哪些不同？

　　1、外形区别

　　青椒外形一般是椭圆形的，或者是细长的类型。然而甜椒的外形是比较大的，就好像是一个小胖子一样，比较偏向于圆柱形或者扁球形，也可以看成是一个小灯笼。

　　2、叶片不同

　　青椒和甜椒的外形不同，那么它们植株的叶子自然也是不同的，青椒的叶片是属于修长焦窄的类型，甜椒的叶片相对比较宽一些的，形状不规则。

　　3、颜色不同

　　从青椒这个名字我们就可以知道它的颜色是青色或者是绿色的，而甜椒因为是通过青椒培育出来的，所以它的颜色是比较多的，比如有绿色，也有黄色、红色、橙色之类的。

　　4、味道不同

　　一般比较喜欢吃辣的朋友都会自觉的购买青椒，即便有一些青椒的味道不是特别辣，但是它的辣度也会比甜椒更高一些。甜椒不仅基本上没有什么辣味，甚至有些还略微偏甜，口味比较清淡，非常适合孩子或者老人吃。

       提醒大家：虽然辣味可以提升我们的食欲感，但是是平日里不能吃太多的辣椒，不然会给自己的胃部造成严重负担，而且吃辣椒也非常容易导致皮肤变差。因此，如果想要补充辣椒中所含有的营养物质，可以购买甜椒或者是味道比较偏淡的青椒。