核桃能够补脑,但这3类人最好别吃
核桃在国内外备受推崇,与杏仁、榛子并列为四大干果。核桃性平、无毒、健脾、补血、健脑、益智。但并不是所有人都适合食用。以下是吃核桃的禁忌:
1、腹泻的人不宜吃:核桃含有大量的油脂,会增加饭后消化系统的负担。腹泻本身不易消化。食用高脂肪的核桃可能会削弱你自身的消化功能,往往会加重腹泻的症状。
2、脾胃虚弱的人:核桃补阳,性微腻。一般脾胃虚弱的人不宜吃核桃,核桃容易阻碍脾的运行,导致消化不良、腹胀、腹胀。
3、阴虚火旺的人:核桃性温,有补肾壮阳的作用。对于阴虚火旺的人来说,如果继续大量食用核桃,很容易加重上火的情况,引起口舌生疮、眼睛红肿疼痛等一系列不适症状的发生。
4、不要剥掉核桃仁表面的褐色薄皮。有些人喜欢把核桃仁表面褐色的薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。
5、核桃不宜酒食:据宋传。马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃,则人咯血”。多是因为核桃性热,生食多生痰上火,而白酒又甘热,两者同食易引起血热。尤其是咯血者,更应忌口。例如支气管扩张、肺结核患者饮白酒可引起咯血,不与核桃同食亦可致病。
6、核桃不能与浓茶搭配:核桃含有丰富的蛋白质和铁,茶叶中含有鞣酸,会与核桃中的铁和蛋白质结合,形成不溶性沉淀物,不易消化吸收。
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