淘米水有什么样的作用

人们在做饭时往往会把淘米水扔掉，认为它没有用。其实，在日常生活中，淘米水是一种可以“一举多得”的天然洗涤剂。北京读者钱女士近日向本报提供了她发现的一些淘米水的神奇方法。

从市场上买来的肉有时会沾上灰尘等污垢，用自来水也洗不干净。如果用热淘米水洗两遍，再用清水再洗一遍，污垢就洗干净了。

菜板用久了会产生腥味。可以将砧板用淘米水浸泡一段时间，然后用一些食盐擦洗，再用热水冲洗，可以去除砧板上的腥味。

将咸鱼放入淘米水锅中，加入食用碱面50克，搅拌均匀，浸泡半天，捞出煮熟。完成的菜很好吃。

新砂锅使用前，先用淘米水清洗数次，然后盛入米汤，置火上煮半小时。这样处理后，砂锅就不会漏水了。

砂锅上积存的污垢，可用洗米水浸泡加热，用毛刷刷洗，再用清水冲洗干净，即可去除砂锅上的污垢。

用淘米水清洗五花肉和猪肠，效果非常好。

将笋干、海带、墨鱼等用淘米水浸泡，易泡易洗，易煮透。

用淘米水洗手，不仅可以去污，还可以滋润、光滑皮肤。

菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，使用后可浸入较浓的淘米水中，以防生锈。

将生锈的炊具放入洗米水中浸泡3～5小时，取出晾干，即可去除上面的锈迹。

新买的漆器有一股漆味。如果用淘米水加少许醋，用干净的软布蘸漆器擦拭，可以去除漆器上的漆味。

油漆过的家具不要用热水擦，要用淘米水擦，既省力又擦得光亮。

用淘米水擦洗门窗、搪瓷制品、烟灰缸、灯泡和脏的竹木器具。去污力强，能使器物光亮。

如果油瓶内壁脏了，可将洗米水倒入空油瓶中约半瓶，用手捂住瓶口，用力摇晃，以清洗瓶内的油污。

油腻的菜肴，或炒过、炖过的锅，先用淘米水洗净，再用清水冲洗干净，很容易清洗。

白色衣服穿久了容易变黄。如果经常用淘米水浸泡，就不容易变黄。

沉淀后的白米洗水煮沸后可用来给衣服上浆。

用污水箱或大口容器盛淘米水，滴几滴“敌百虫”杀虫剂，放在屋檐下或墙脚下，引诱蚊子在水箱内产卵，从而杀死蚊子和蚊子卵。

洗米水含有一定量的氮、磷、钾。用它浇灌花草树木，可以使花草树木茁壮成长。

淘米水含有一定的营养成分，如果用作饲料喂猪，猪容易发胖。

将笋干用淘米水焯一下。先将干笋放入锅内，加水煮30分钟，转小火焖煮，去老根，洗净浸泡在淘米水中，每2~3次换一次淘米水天，使用前取出，洗净，煮熟。

如果盆景想长苔藓，可以将盆景放在阳光充足的地方，每天用沉淀的淘米水浇一次。半个月后，盆景就会长出茂盛的苔藓。