甘蔗的功效与作用价值

甘蔗，甘蔗属，多年生高大实心草本。根茎粗壮，发达。甘蔗是一种温带和热带作物，用作制糖的原料和用作能源替代品的乙醇。那么，甘蔗的功效与作用有哪些呢？下面我们一起来看看吧。

甘蔗的功效与作用

清热解暑，助消化

饮用生甘蔗汁可清热解暑，助消化，适用于夏季消化不良、清热降火。

益脾胃

加热后饮用甘蔗汁，有益脾胃。甘蔗汁能健脾，古人称其为“健脾果”。

发烧口干舌燥

将甘蔗去皮，慢慢咀嚼汁液，有效吞咽。

呕吐恶心

民间常用甘蔗汁各50克，酒50克，混在一起，早晚各一次，对治疗慢性胃炎、恶心呕吐有很好的疗效。加入少量姜汁效果更佳。

清热止咳

用700毫升左右的甘蔗汁和半斤左右的高粱米煮粥，每天吃两次。如果将甘蔗烤熟再吃，不仅会更甜，而且润喉的效果极佳。是保护喉咙的食疗佳品。

洁牙防蛀牙

甘蔗含有大量纤维。反复咀嚼时，就像用牙刷刷牙一样。清除残留在口腔和牙齿之间的污垢，从而提高牙齿的自洁和防龋能力。因此，甘蔗是口腔的清洁剂。有这样的谚语：“立冬吃藤不牙疼”。

治疗口臭或口腔炎症

有口臭或口腔炎症的人，漱口后可吞服甘蔗汁，有助于去除异味和止痛。

面部美容

同时，嚼甘蔗对牙齿和口腔肌肉也是很好的锻炼，还能美容养颜。

治疗妊娠呕吐

混合甘蔗和生姜汁治疗妊娠呕吐。

补充能量

劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃两节甘蔗提神。

治疗便秘

甘蔗汁可以润滑肠道，防止便秘。

治疗高血压、血尿

甘蔗和香菜根可入茶治疗高血压和血尿。

甘蔗怎么吃

1、牛肉洗净切碎，生菜叶洗净装盘待用；

2、将牛肉碎与色拉油、酱油混合，同向搅拌，再加入半杯甘蔗汁和淀粉同向搅拌成糊状；

3.锅内倒入5​​00克油烧热，取出1汤匙牛肉碎做成一个牛肉丸，放入锅中炸至微黄，捞出沥干油，放在菜叶上即可食用.

甘蔗奶

原料：甘蔗汁50ml、牛奶150ml

实践：

将甘蔗汁与牛奶混合。

冰糖姜甘蔗露

材料：新鲜甘蔗汁1杯，生姜半汤匙，冰糖少许

实践：

1.用清水冲洗炖锅。

2、将甘蔗汁、姜汁、冰糖倒入炖锅中，用筷子拌匀，盖上炖锅，隔水炖15分钟即可食用。