吃什么能补铁补血?补铁要注意什么?

　　铁元素和贫血症状息息相关，因为铁元素有助于血红蛋白的合成，如果身体中缺少铁元素的话，那么多半是容易出现贫血现象的，所以一般情况下补铁和补血是相辅相成的，那么如果有需要的话，吃什么能补铁补血呢?接下来就跟着三顶养生网来看看吧。

　　吃什么能补铁补血?

　　1、动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品;每 100克猪肝含铁 25毫克，而且也较易被人体吸收。

　　2、瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多。

　　3、鸡蛋黄：每 100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素。