补血益气这些食物一定要多吃，吃出健康

红糖

红糖是一种温补性的食材，尤其适合冬季，相较于一般的白糖，红糖保留了较多天然成分，含有维生素以及各种微量元素，有助于补血，气色更佳。平常可以煮一些红糖生姜水，这样能增加红糖的补性。煮红糖水时，先把生姜拍碎，和红糖一起煮，最后把生姜过滤掉，这样的一杯红糖水效果极佳。

菊花

有去火的功效，在夏天受到很多人的欢迎，其实在冬天天气干燥的情况下，菊花也更加适合。补充水分固然重要，但是不降火依旧没有意义，菊花茶还是要接着畅饮。

柠檬

由于酸性十足。故作为少数不能直接入口的水果，但是切成柠檬片就受到了很多人的喜爱，柠檬泡水不仅能用来解渴，还能补充营养。不过并不建议用新鲜的柠檬切片，我们泡一次水只需要几片，剩下的不易保存，且营养价值降低很快，所以这也是为何很多人选择买柠檬片干的原因所在。

红枣

补血益气，人们常说 "一日吃三枣，一生不显老。"大枣中含有丰富的铁元素，对于人体的造血功能具有极大的辅助作用。不仅可以促进血液循环，常用红枣加上桂圆用来泡水喝，还可以达到补血和补气的功效。但是对于脾胃虚弱的人来说，还是要尽量避免吃红枣。

豆腐

豆腐里面还含有多种丰富的矿物元素，且物美价廉。冬季天气变得干燥且寒冷，对于人们来说多吃豆腐，在一定程度上是有助于清热润燥，缓解人体所缺。豆腐里的脂肪含量非常少但是优质蛋白却非常多，而且素有"植物肉"的美称。每天两小块豆腐，就可以满足我们一天的需求量。