冬季养生，吃什么最养人？

白萝卜

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天吃萝卜是很不错的选择，是一种养生的食物。

萝卜当中含有丰富的膳食纤维，吃了有助于肠胃的蠕动，预防便秘，增强身体的排毒能力。

同时，吃萝卜有利于促进消化，缓解腹胀的现象。有不少人在冬季吃得多，运动少就容易腹胀、便秘，而吃白萝卜就有不错的缓解效果，减轻身体的负担。

还有就是，常吃白萝卜具有补气的作用，并且有清凉去火的功效，适合体弱、吃牛羊肉易上火的人。

白菜

冬季吃白菜是冬天的特色，这不仅是白菜在冬天能吃得到，而且其营养价值高，尤其是富含膳食纤维和维生素C、维生素E等。

白菜性味甘温无毒，有养胃生津、宽胸除烦、消食下气之功，也就是说常吃白菜能够养胃，助消化。

白菜维生素多，常吃能够提高身体免疫力，对预防感冒有帮助。

山药

山药是药食两用的食物，其养生价值是很高的。山药含有皂苷、黏液质，具有益肺气、养肺阴之功效，对肺部健康很有帮助，能够帮助预防咳嗽。

山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能够健脾养胃，提高人体的消化吸收能力，对体弱需要补充营养的人来说是比较有效的。

在冬季很适合煲汤喝，暖和又养生，营养更健康。

红薯

在冬季，吃一个烤红薯是很享受的事情，热乎乎的很是可口。

红薯营养丰富，富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，对心血管健康有利。不仅如此，红薯是高膳食纤维食物，常吃能够促进肠道蠕动，预防便秘。

还有就是红薯热量不高，饱腹感强，如果怕冬季吃太多食物增肥的话，不妨试试红薯，有助于减肥控制体重的哦。

枸杞

在冬季，想要提高身体免疫力，吃点枸杞是不错的选择。

枸杞具有提高机体免疫力的作用，还具有养肝、抗衰老、补气强精、抗肿瘤等功效。

在冬季，泡上一杯枸杞茶，或者煲汤的时候加些枸杞，对身体健康是有诸多好处的。