科学补充叶黄素、维生素C和维生素E需要注意几点

注意各种维生素的补充剂量

依据2020年中国营养协会颁布的《中国膳食营养指南》中的推荐，健康人每日摄入叶黄素量约在6-10mg、维生素C约为100mg、维生素E为12-14mg，这种常规剂量是不需要通过药物进行补充的，注意饮食，从食物中摄取就足够了，但如果已经存在黄斑变性则这种常规剂量就不够了，往往需要额外补充。

临床建议有黄斑变性的老年人每日20mg-30mg叶黄素、500mg维生素C和100mg-200mg维生素E，口服1-3个月即可有效改善视力，延缓黄斑变性，但需要注意服药过程中的不良反应，建议有需要的患者在专科医师的指导下用药。

饮食补充是基础

科学的饮食习惯是防治老年性黄斑变性的基础措施，科学的安排饮食，尽量从食物中获取叶黄素、维生素C和维生素E，从而减少对药物的依赖。

叶黄素在食物中广泛存在，其中在绿叶蔬菜中存在的含量较多，如菠菜、白菜、油麦菜、胡萝卜等，因此每天摄入足量的绿叶蔬菜是可以满足人体对于叶黄素的需求；其次，谷物中叶黄素的含量也较高，如玉米、小麦等，科学摄入杂粮也是补充叶黄素的途径之一；水果中猕猴桃、蓝莓、葡萄等含有的叶黄素较多，可以选择性地适量摄入。