在三月养肝都有哪些禁忌呢

过度饮酒

肝脏主要负责分解酒精的工作，所以要是过度饮酒的话会加重肝脏的工作量，严重损害到肝脏的健康。

过度熬夜

晚上的11点到次日凌晨的3点，是肝脏自我修复的模式，如果你这个时候强行让肝脏进行工作，则会影响到肝脏的自我修复，从而给肝脏带来一定的危害。

不食用发霉食物

囤的菜太多就会发生霉变，然而在发生霉变的食物中含有大量的黄曲霉素对肝脏有着一定的危害，严重可能还会导致肝癌。

高脂肪食物

比如内脏、五花肉、肥牛、肥羊等食物，另外油炸、油煎、香酥、干锅、水煮类烹饪方式同样会使食物含脂量大大增加。建议多选择蒸、煮、炖、凉拌的烹饪方式。

霉变食物

食物发霉后常会产生致癌作用的霉菌毒素（如黄曲霉毒素），不仅对肝脏产生很大伤害，还可能会引发肝癌。常见易霉变食物有：水果、花生、玉米、大米、高粱、花生油、面包等。

很多人本着节约的精神，常会把食物霉变部分去掉后，继续食用剩余部分，这种行为十分危险。霉菌毒素会在食物中迅速扩散，除了霉变部分，仅凭肉眼是很难判断扩散范围的。

烟酒：尼古丁、酒精对肝脏来说万分不利。它们会直接刺激、损害肝细胞，使肝细胞发生脂肪变性甚至是坏死。