这样喝水肝更舒服!
中国的茶文化源远流长,很多人都知道喝茶有益健康,但是你知道喝茶还能护肝吗?
“护肝茶”怎么喝?
现在是春天,万物复苏,春天属于五行中的木,对应于肝脏,所以春天适合喝一些养肝调肝的茶。
但要想真正发挥茶的保肝作用,必须认准自己的体质——
体质平和的人可以选择玫瑰花茶,玫瑰花有疏肝理气的作用,对于女性来说,有活血调经、美容养颜的功效。
肝火旺盛的人,容易发脾气或上火,宜选用菊花茶、绿茶清肝火。
如果不知道自己的体质是寒性还是温性,可以选择一些性质比较温和或性平的茶类,比如白茶、普洱茶等。
四种茶的危害很大
除了不顾体质乱喝茶外,还有一些常见的喝茶误区,如果不注意避免,反而会危害身体健康。
误区一:四个季节喝同一种茶
要想以茶养生,不能一年四季都喝一种茶,要根据季节选茶。
春季宜喝香茶,因为香茶具有香辛之气,能促进阳气上扬,使人神清气爽。
夏天适合喝绿茶。绿茶性寒,最适合去火,具有提神、清心、清热解暑、消食化痰的功效。
需要注意的是,绿茶虽然营养丰富,但对肠胃的刺激较大,脾胃虚寒者不宜饮用,神经衰弱、失眠的人也不宜在夜间饮用。
乌龙茶适合秋季饮用,因为乌龙茶性平,不寒不热,能润喉、止秋燥、降血脂、减肥。
冬天宜喝红茶。红茶味甘性温,可滋补阳气,帮助提高抗寒能力,助消化。
误区二:一天泡一把茶
一方面,泡茶时间过长,茶的香气会淡化;另一方面,长时间浸泡在温度较高的水中,会使茶叶中的维生素、茶多酚、黄酮等营养物质氧化消耗。
建议使用带过滤网的小茶壶或茶杯泡茶,以实现水茶分离。
当茶叶冲泡4-5次或没有味道时,请更换茶叶。
误区三:老茶不洗
大多数乌龙茶都是陈年茶,普洱茶饼的香气随着年龄的增长而越来越浓。
喝这类茶之前,一般需要先用开水快速冲泡10-20秒左右,然后将茶水倒出头顶。
这样既可以去除老茶表面的杂质,又可以对茶叶进行加热,有利于茶香的挥发。
误区四:泡茶要用开水
事实上,并不是每一种茶都应该用开水冲泡。
黑茶、红茶、乌龙茶可用刚开水冲泡,茶香更浓郁。
绿茶是未经发酵的茶。茶叶比较嫩,很大程度上保留了鲜叶中的天然物质。因此,将它们浸泡在80-85°C的水中2-3分钟是合适的。最好立即饮用,以免营养流失。
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