鲈鱼和什么搭配有营养？

1、冬瓜

在冬瓜的维生素中，维生素C的含量是比较高的。其中的矿物质有钾、钠、钙、磷、硒等。是一种富含钾、低钠的食物，适用于肾病、高血压患者。谁需要吃低钠盐的食物。病人吃。

适量食用鲈鱼还可以帮助增加微量元素，为人体提供更多的营养。

2.胡萝卜

胡萝卜营养丰富，含有胡萝卜素、膳食纤维和B族维生素，有助于增加人体所需的营养。

此外，胡萝卜素还能在小肠壁和肝细胞内转化为维生素A，鲈鱼与胡萝卜同食，可在一定程度上减轻眼睛疲劳。

3.豆腐

豆腐作为一种保健食品，可以帮助身体去热解痛，经常食用可以补中益气，清肠胃。

同时食用还可以防止胆固醇的摄入，清热解毒，增加蛋白质的吸收。