柚子皮:降脂解腻助消化
柚子皮中的柚皮苷、芦丁等黄酮类化合物可以降低血液粘度,减少血栓形成[4],非常适合老年人食用。与肥腻食物同炒可降脂、降脂、助消化。
另外,去皮的柚子皮还可以起到空气净化器的作用,放冰箱里,放鞋盒里,一步就可以去除异味,还能吸附新装修的甲醛。房子。[5]
YuzuPeel:炒柚子皮培根
柚子去皮,剥去外层黄皮,用开水烫一下,取出备用,切条,泡水2小时去苦味,热油把腊肠和柚子皮炒熟,加入鲜味适量,加水100毫升煮沸。10分钟后加入少量辣椒油、味精和盐翻炒,不断搅拌。
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