桑叶的降糖、降脂、抗癌

桑叶不仅可以养蚕，还可以入药。中国第一部药学专着《神农本草经》中就有桑叶，说它能：“散寒热，散汗”。、菊花、薄荷、桔梗等药材。我们能买到的治疗风热感冒的中成药，大多含有桑叶成分。

中医认为，桑叶味苦、甘，性寒，有微毒，归肺经、肝经。是手足阳明经药。具有疏风散热、清肺明目的功效。主治风热感冒，风热初起，发热头痛，汗出恶风，咳嗽胸痛，或干咳无痰，咽干口渴，风热上扰肝阳，赤目、肿痛等。《名医》说，桑叶的汁液还能解蜈蚣的毒。芝麻蜜丸久服可治须发，不老延年。”桑叶与黑芝麻合用，是治疗脱发、白发的古方。

桑叶还是治疗妇女更年期综合症的重要药物。桑叶能稳定神经系统功能，缓解老年人更年期情绪激动，对更年期多汗症有一定疗效。《植杏仙方》曾记载：“治周身汗出，采新桑叶露，控燥研为末，每服二钱，空心米汤服。”桑叶对神经系统的作用还体现在其治疗手足麻木的能力上。《急救方》治手足麻木，不知痛不痒。就用霜后的桑叶煎剂，勤服即可。

值得一提的是，在古代，磨砂桑叶普遍入药，俗称冬桑叶。中医认为，经过霜冻的桑叶具有更强的清热润燥作用。桑叶的补水作用历来备受重视。《本草从新》认为，桑叶的主要功能是“滋润燥热，凉血止血”。现代药理研究发现，桑叶具有显着的降血糖作用，对糖尿病患者的解渴作用显着。

动物实验表明，桑叶对四氧嘧啶引起的大鼠糖尿病或肾上腺素、胰高血糖素和胰岛素抵抗血清引起的小鼠高血糖症有降血糖作用。桑叶中的蜕皮甾酮能促进葡萄糖转化为糖原。桑叶降血糖的作用机制可能与桑叶中含有的某些氨基酸能刺激胰岛素分泌有关。据笔者所知，北京已有一家中英生物制药公司研发出一种利用桑叶提取物治疗糖尿病的新药，并正在进行临床试验。

除了降血糖，桑叶还有显着的降血脂作用。桑叶能抑制血脂升高，抑制动脉粥样硬化的形成。桑叶的总​​黄酮能降低血液粘度，改善心肝功能。桑叶具有利尿作用，可以排出细胞内多余的水分，同时清除血液中多余的中性脂肪和胆固醇。桑叶的总​​黄酮还可以通过增加一氧化氮的含量来防止心肌损伤，增强机体抗脂质过氧化和清除自由基的能力。因此，古人用桑叶入药延缓衰老，是有一定科学依据的。

桑叶还有抗肿瘤作用。槲皮素是桑叶中的一种黄酮类化合物，能显着抑制人早幼粒细胞白血病细胞系（HL-60）的生长，并能诱导HL-60细胞系的分化。从桑叶中分离出的生物碱成分1-脱氧野尻毒素具有很强的抗肿瘤作用，对肿瘤转移的抑制率可达80.5%。有关的。

桑叶还有抗病原微生物的作用，桑叶对很多细菌和病毒都有抑制作用。桑叶中的酚类物质能破坏细胞壁和细胞膜的完整性，从而抑制细菌微生物的生长。桑叶中的1-脱氧野尻毒素及其衍生物具有显着的逆转录酶病毒活性，因此具有抑制病毒的作用。

桑叶还是治疗下肢象皮病的特效药（一种因手术等原因淋巴回流受阻引起的下肢水肿，长期下肢皮肤粗糙如象皮）).临床报道表明，用10%桑叶注射液肌注，每次5ml，每日1-2次，或25%-50%溶液4ml，每日1次，15-21天为一个疗程，必要时10天后第二次或第二次治疗第三个疗程共治疗各期象皮病患者512例，显效42.3%，无效仅0.3%。下肢象皮肿是肿瘤患者常见的并发症或手术后遗症。桑叶能改善下肢象皮病的症状，这与桑叶的利尿作用有关。