注意,常喝以下几种茶可能会对身体有害
1用发霉的茶叶制成的茶
茶叶也是一种食品,有一定的保质期。温度、光照、湿度等。由于其作用,茶叶的保质期一般为一到两年不等。如果长时间存放或受潮,会导致茶叶发霉并形成黄曲霉,从而分泌黄曲霉毒素。
黄曲霉毒素具有剧毒,是国际公认的天然强致癌物。我们体内有帮助修复受损DNA的P53基因,当DNA受损无法再修复时,还能促进细胞分裂,从而促进癌细胞凋亡。
黄曲霉毒素进入我们体内后,会在细胞色素酶的催化下进行代谢转化,形成环氧化物,与DNA结合,引起基因碱基置换,引起抑癌P53基因突变,导致我们体内发生癌症。
因此,我们平时喝的剩茶要收集在密封好的袋子里,然后放入干净、没有异味的容器中,最后放入冰箱冷藏保存。看到发霉的茶叶,要尽快扔掉,不要用来泡茶。
2、头顿茶
头岛茶是第一次冲泡的茶,很多人认为头岛茶最好喝,不喝就是浪费,那么为什么不推荐喝头岛茶呢?
因为茶叶在生产或运输过程中,难免会残留一些含有一定细菌和病毒的灰尘、污垢、农药等,第一次泡茶时,这些细菌就进入了茶叶中。如果我们喝的是第一杯茶的话,那么微生物进入我们的身体,就会破坏肠道菌群,引起腹泻等症状。
因此,不建议经常喝头茶。
3热茶
我们泡茶的时候,一般用100℃的开水冲泡,降到50℃就可以喝了。但是有的人是着急喝的,比如上面的王大爷,七十八十摄氏度的时候就喝了。众所周知,它会灼伤我们的喉咙。
经常喝热茶会使我们的喉咙反复发痒,引起炎症,产生大量的T淋巴细胞和巨噬细胞,抑制P53基因的功能,促进我们体内正常细胞的恶变,引起脱氧核糖核酸。突变和缺失氧化损伤会导致DNA损伤并最终导致癌症。
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