鱼肉怎么去腥味?鱼肉适合和什么搭配?
鱼肉适合和什么搭配?
1、鱼肉+豆腐:和豆腐是绝配,在炖鱼汤的时候,放入几块嫩豆腐,能够使鱼汤更加的鲜美。
2、鱼肉+糖醋:在炒鱼的时候,放入适量的糖醋,能够使鱼的味道更加的鲜美,使鱼的颜色更为好看。
3、鱼肉+酸菜:鱼跟酸菜也能够搭配起来,比如我们常吃的酸菜鱼,炒鱼或者炖鱼汤的时候也可以加入适量的酸菜。
看了上述几段文字,想必大家已经学会了鱼肉去腥的方法,在烹饪鱼之前和烹饪的时候,学会上边内容中介绍的技巧,就能很好的去除鱼肉的腥味,这样做出的鱼才能更好吃,单一的吃鱼会觉得有点枯燥,所以我们可以把鱼肉巧妙搭配,比如和豆腐、酸菜搭配,都是非常开胃又营养的做法,大家不妨试试吧。
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