西芹的叶梗是空心的吗?多一个步骤西芹口感更好
2019-11-01 11:46:56作者：李婧
这样做西芹口感更好
若是要用来热炒的西芹，可以先用手将西芹折段，将表面的纤维剔除，这样做的话口感会更好。
可以用手把芹菜管折成一段段，每次折段时，再把相连的纤维撕下来即可;也能用刨刀消掉表面的纤维，但这个做法同时会刨掉部分嫩茎，较为可惜。
相信大家在阅读过后，都能从上述文章内容中了解到西芹的一些特性，知道了西芹和芹菜的不同之处;西芹虽然也是芹菜的一个品种，但是由于西芹是引进过来的外国品种，所以和我们普遍吃的芹菜还是有一定差别的，叶梗是实心而非空心就是比较显著的一个差别。
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