冬笋能生吃吗?吃冬笋能减肥?
其实在我们日常生活中吃到的很多蔬菜都是可以直接食用的，不用烹饪就可以生吃，并且生吃的蔬菜没有经过高温加热，营养没有流失，价值要更高一些，那么就有人想了，既然那么多食物都可以生吃，冬笋能生吃吗?三顶养生网sandingtv.com来为您解答。
冬笋能生吃吗?
建议大家不要生吃冬笋。
冬笋中含有较多的草酸，很容易在人体形成难溶的草酸钙。在吃之前可以先用沸水将冬笋焯水下在吃，在高温下草酸的含量能得到很好的消除，这种方法也能更好的保证中老年人及孕妇的饮食安全。
吃冬笋能减肥?
吃冬笋的确是可以起到一定的减肥效果的。
冬笋是一种高蛋白、低脂肪、低淀粉的食物，其中含有丰富的纤维素，很容易产生饱腹感，而且还能加快肠胃蠕动，促进身体的脂肪排出，因此比较适合一些减肥人士食用。
从上述文章内容中大家可以得知，不少人都会在平时吃一些冬笋，因为冬笋是一种非常健康的食物，坚持每天吃一些能对身体起到很好的功效，并且还能起到一定的减肥作用，因此非常适合那些保持身材的人食用，但是注意不能吃太多。
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