山楂干怎么做?常见的山楂制品有哪些?
山楂每年在秋冬季节上市,一般来说我们食用的是新鲜山楂,所以很多人对山楂的印象,可能都停留在由山楂制作成的冰糖葫芦,为了更好地保存山楂,也为了把山楂的食用价值发挥到最大化,山楂干就是很常见的山楂制品,那么山楂干怎么做呢?三顶养生网sandingtv.com这就教教您。
山楂干怎么做?
1、先将新鲜的山楂洗干净,然后晾干水分,把山楂里面的把子摘掉,然后切片。
2、山楂里面的籽要留着,不用去掉,山楂全部切成圆圈状之后就用装好,摆在阳台或其他通风的地方。
3、刚开始半天翻一次,后面一天翻一次,一直到口感合适了,就可以装袋保存了。
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