干香菇有哪些营养成分?干香菇是怎么制成的?
干香菇是怎么制成的?
少量的鲜香菇可以选择日然晾晒,较多的话最好用烘干机烘干;自然晾晒的香味不是很浓,菌褶颜色发白,烘干的菌褶成米黄色,香味比较浓郁;用烘干机晾晒鲜香菇需要先剪菇腿,剪菇腿的这个过程不仅要快,还要仔细,菇腿剪得要适中。
从上述几段文字文字中,想必大家已经知道了,干香菇的营养成分依然是很高的,具体的营养成分我们可以从上边的文章中看出,这样根据自己的需要就可以吃些干香菇了,其实平时买的香菇都可以先晒晒再吃或者再进行保存,想要自己晒干香菇的话也是可以的。
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