鹰嘴豆可以打豆浆吗?鹰嘴豆不宜与什么一起吃?
鹰嘴豆不宜与什么一起吃?
1、鹰嘴豆+酸奶:鹰嘴豆富含植酸,而酸奶富含钙质,这两种东西一同吃会影响钙质的消化吸收。
2、鹰嘴豆+芹菜:两者同时的话,鹰嘴豆里面的铁元素会被芹菜里面的膳食纤维破坏,这样就降低了鹰嘴豆的功效。
3、鹰嘴豆+菠菜:菠菜里面有草酸,如果它和鹰嘴豆同时食用的话,菠菜里面的草酸会和鹰嘴豆里面的钙质形成草酸钙,从而引起消化不良的症状。
通过三顶养生网sandingtv.com关于鹰嘴豆的相关介绍,相信大家已经知道了鹰嘴豆是很适合打豆浆的,用鹰嘴豆代替黄豆打出来的豆浆,它的口感会更好,不过大家需要注意的是,鹰嘴豆在吃的时候也要知道一些搭配技巧,不然,鹰嘴豆搭配不好,会降低两种食物的营养。
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