芝士怎么保存比较好?怎么判断芝士是否过期?

　　芝士就是我们常说的奶酪，是牛奶经过发酵制成的，香味浓郁、营养价值也非常高，但是芝士非常的不好保存，保存不当就容易变质，那么大家知道在日常生活中芝士怎么保存比较好吗?另外，怎么判断芝士是否过期呢?大家快来了解吧!

　　芝士的保存方法

　　1、新鲜芝士：这类芝士属于质地比较紧密的，很容易腐烂，所以应该密封在冰箱中冷藏，且储存时间不宜超过两周。

　　2、硬质干芝士磨碎后需要放置在密封的容器中冷藏，这样的保存期限可以达到2周作用，如果想要长期保存，这需要冷冻。

　　3、如果没被切开的芝士放置在保鲜袋中真空保存，可以在开口的周围放置几个酒精棉球，袋子里也可以装入几个，然后再放置冰箱中冷冻即可。

　　4、芝士上面涂抹上醋，然后用纸巾将芝士包裹起来放置在冰箱中保存也可以。