普通蓝莓和野生蓝莓有什么区别?吃蓝莓要注意什么?
蓝莓是很多人喜欢吃的水果,富含维生素、花青素、纤维素等有效成分,适量食用对人们的身体健康有很多好处,而野生蓝莓比普通的蓝莓更好,那么大家知道普通蓝莓和野生蓝莓有什么区别吗?以及吃蓝莓要注意什么呢?
普通蓝莓和野生蓝莓的区别
1、外观不同:野生蓝莓和蓝莓在外观上有一定区别,那些野生蓝莓的个头比较小,而且果皮厚,果肉比较少,而那些人工种植的蓝莓,果实的果皮多为紫红色,肉只为青白色,它的个头比较大,果皮也比较薄,肉质细嫩,人工种植的蓝莓个头是野生蓝莓的二倍左右。
2、花青素含量的区别:蓝莓之所以拥有较高的保健功效,是因为这种水果中含有大量的花青素,但野生蓝莓和普通蓝莓在花青素的含量上却有明显区别,野生蓝莓的花青素含量比较高,是当之无愧的水果之王,而普通蓝莓中花青素的含量却比较少,据说野生蓝莓花青素含量能达590毫克,而普通蓝莓花青素含量只有60毫克。
3、生长环境区别:野生蓝莓和蓝莓生长在不同的环境中,那些人工种植的蓝莓可以采用陆地栽培或者大棚栽培的方式进行种植,而野生蓝莓则以野生为主,它主要生长在纯净物污染的森林或者野生山林中。
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