甜菜根能不能生吃?吃甜菜根需要注意什么?
2020-11-02 11:23:18作者：张颜
很多人对于甜菜根这种食物并不了解，其实甜菜根又叫红菜头，是一种根茎类蔬菜，原产与欧洲地区，营养价值极高，适量食用对人们的身体也有很多好处，那么大家认为甜菜根能不能生吃呢?另外，吃甜菜根需要注意什么呢?
甜菜根能不能生吃
甜菜根是可以直接生吃的蔬菜;
甜菜根大部分被用来拌沙拉吃，所以甜菜根是可以生吃的，并且生吃有甜味，可口脆嫩，而且水分多，生吃甜菜根维生素C不会被破坏，并且人们在人食用后还能开胃消食，排毒通便，有效补充水分和维C，对人们的健康有益。
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