小麦属于粗粮还是细粮?小麦的热量高不高?

　　小麦大家都非常熟悉的粮食，含有丰富的对人体有益的营养元素，比如蛋白质、矿物质、维生素等等，食用有益于身体健康，另外大家都知道粮食是分为粗粮和细粮的，那么大家认为小麦属于粗粮还是细粮呢?以及小麦吃多了有什么坏处呢?

　　小麦是粗粮还是细粮

　　小麦属于细粮的一种，其中另一种是大米;

　　细粮区别于粗粮的是它的颖果磨成面粉制成的面包、馒头、饼干等口感比较松软可口，细腻柔软，粗粮的制成品达不到这种口感，但是因为细粮经过精制，营养成分相应的有所流失，所含的营养物质比粗粮少一些，但是可以保证正常的营养供给。